まるで焼いた干物のような味わい。
銚子産さばを塩と純米酒だけで味付。骨まで美味しい銚子産『焼き塩さば』
【メーカー名：（株）千葉産直サービス／商品ブランド：産直健美 】
産直の焼き魚缶シリーズ、銚子産『焼き塩さば缶』。 銚子港で水揚げされた、適度に脂の乗った旬のさばを二枚におろし、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚にふりかけ、１度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。
焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。 料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しました。
| セット内容 | 焼き塩さば １００ｇ×１０缶 |
|---|---|
| 原材料 | さば（銚子港）、食塩（伊豆大島）、酒［米（国産）、米麹（国産）、酒粕（国産）］ ＜食塩相当量 １缶あたり 1.5g＞ |
| アレルギー | さば |
| 賞味期限 | 製造から3年（常温） |
