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とろさば 水煮 10缶

価格: ¥4,320 (税抜 ¥4,000)
数量: セット
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秋から冬にかけ、脂がのって旨みが増す秋さばを厳選
水煮は、鯖缶は水煮が基本というぐらい、サバ本来の美味しさが味わえます。


産直のトロ缶シリーズ、銚子産『とろさば缶』。脂の乗った<平均>約400g前後以上の新鮮な秋サバを厳選。素材の味を活かした水煮は、国産平釜塩と京都の純米富士酢を約1%だけ加え、シンプルにサバ本来の美味しさが分かるように仕上げてあります。お寿司屋さんが喜んで〆サバ原料にするような良質な「サイズ」「鮮度」のものを贅沢に使用したシーズンパック品です。

※本品は、年間とおして旬時期に獲れる最良の鯖を原料とします。当社の基準の満たす上質な鯖だけを使用しますが、年ごとによって原料サイズや脂の乗りには若干の違いがございます。年ごとの微妙な味の違いもお楽しみいただければ嬉しい限りです。
(賞味期限のマイナス3年が製造日となります。ご参考ください。)
※本品は、良型の旬の鯖を限定するので背びれも大きく固い場合がございます。ご注意ください。
セット内容とろさば水煮 180g×10缶
原材料さば(銚子港)、食塩(対馬産平釜塩)、米酢(富士酢)
アレルギーさば
賞味期限製造から3年(常温) ※生産シーズン目安:11-12月前後


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