★製造時に調味液が缶に付着した商品や、缶の凹みなどがございますが、中身には一切問題ございません★まるで焼いた干物のような味わい。
銚子産さばを塩と純米酒だけで味付。骨まで美味しい銚子産『焼き塩さば』
産直の焼き魚缶シリーズ、銚子産『焼き塩さば缶』。
銚子港で水揚げされた、適度に脂の乗った旬のさばを二枚におろし、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚にふりかけ、１度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。
焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。
料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しました。
セット内容 焼き塩さば １００ｇ×１０缶 原材料 さば（銚子港）、食塩（伊豆大島）、酒［米（国産）、米麹（国産）、酒粕（国産）］
＜食塩相当量 １缶あたり 1.5g＞アレルギー さば 賞味期限 半年以上（常温）
