料理に深みが増す、「いわし節」の粉末ダシ。
カルシウムやミネラル補給にも便利にお使いいただけます。

国産イワシを骨まるごと燻し（いぶし）加工したものを粉末にし、かつお節と宗田節を加え風味よく仕上げた粉末だし調味料です。ワンカップみそ汁に、お椀に小さじ１杯ダシの代わりに。炒め物、煮物やお浸し、冷や奴、そうめん、お好み焼き、炒飯、おにぎりなど。各種料理に幅広く使えて、料理に深みが出ます。1度使うと手放せないと声を頂くダシ粉末です。

使用方法・調理例

【汁物のダシとして】200ccに対して、「いわしっこ」小さじ１杯（約2ｇ）程加えて、
　　　　　　　　　　約5分間煮込んでください。
【煮物のダシとして】粉末ダシなので、煮物に直接振りかけて、2～3分ほど煮立たせてください。
【その他】お好み焼きやおひたし、チャーハン、ふりかけなど幅広く活用できます。

セット内容	８０ｇ×５袋
原材料	いわしのふし（国産）、そうだかつおのふし（国産）、かつおのふし（国産）
アレルギー	なし
賞味期限	12ヶ月（常温）