【4月26日受注終了|アウトレット缶】とろさばプレミアム6缶セット・さらにお得で送料無料

正規品3缶セット: ¥10,000(税込)
価格: ¥9,500 (税抜 ¥8,796)
[ポイント還元 285ポイント~]
販売期間: 2022年01月01日00時00分~
2022年04月26日22時59分
数量: セット
在庫: なし

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アウトレットとろ鯖プレミアム


 【アウトレット限定6缶セット】について 

【アウトレット缶】とろさばプレミアム 1缶(1650円) と比べても

6缶セットはさらにお得で送料無料となります。


<【アウトレット】とろさばプレミアム|特別バラ缶 について>


<とろさばプレミアム>の正規品は
「3缶セット・1万円」の商品で、通常は本サイトWEB限定での販売商品です。
とろさばプレミアム缶 正規品3缶1万円セットはコチラ

しかし、商品を製造・保管する中でどうしても缶にキズや微細なサビか出来てしまうものが出てきてしまいます。 中身は一切正規品と変わりませんが、こういったものは残念ながらプレミアム缶の正規セット品からはあぶれてしまいます・・・。

そこで今回、訳ありアウトレット限定価格として、バラ缶として販売させていただくことになりました。 正規品のセットは、贈答用として最適でしたが、こちらは1缶から特別価格で購入いただけますので、自分へのご褒美用だったり、リッチな逸品としてもお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。

アウトレット缶は『在庫限り』の販売となります。
出荷対象賞味期限は2022年5月30日と短くなっておりますのでご注意くださいませ(超熟成)。また、受注受付は4月26日までとなります。

 ※本在庫限りの限定販売で、次回以降のアウトレット缶のWEB販売は未定です。


【アウトレット理由】 弊社の通常とろさば缶では正規品として取扱うような缶の微細なキズやサビがあるものです。中身には全く問題ございません。プレミアム缶1万円の高級セットには使うことができないため、アウトレット缶としてお得な価格で限定販売いたします。
※若干の缶の凹み、賞味期限の残りが少なくなったものも含みます。あらかじめご了承ください。


■当サイト以外は、弊社、千葉産直サービス直営ショップ 「FOODSTORY こころび(西千葉)」 と本社のみで販売しております。



<お届け商品について>

 ◆下記のバラ缶(和紙の巻き紙は無し)でのお届けとなります。
 ◆通常セットの専用貼り箱(右下図)はつきません。
  アウトレット6缶セットは簡易箱包装となります。
 ◆ラッピング対応は不可となります。あらかじめご了承ください。
 ◆出荷対象の賞味期限は以下ご参照ください。


商品【在庫限定|アウトレット缶】とろさばプレミアム 特別6缶セット
原材料マサバ(銚子港)、食塩(対馬産)、米酢(京都産)
アレルギーさば
賞味期限現在の出荷対象品:2022年5月30日
栄養成分
(100gあたり)
<とろさばプレミアム>
エネルギー 281kcal /たんぱく質 17.4g /脂質 23.3g /炭水化物 0.6g /食塩相当量 0.7g /カルシウム 240mg
DHA 3240mg   【一般サバ缶1300mg(※)の約2.5倍
EPA 2490mg   【一般サバ缶930mg(※)の約2.7倍


(この表示値は、サンプル品分析による推定値です)
※ 参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

<とろさばプレミアム缶とは>
~当社のトロ缶シリーズ最高峰に位置する日本一のプレミアム鯖缶~

やわらかな肉質で、秋から冬にかけて脂が乗り、身も引き締まって一年で一番美味しくなるマサバ。 毎年、この時期になると全国から漁船が集まり、日本最大漁港・銚子港に鯖が入ってきます。
私たち「千葉産直サービス」もこの時期に合わせ、脂の乗った400~500g級の厳選した鯖で作るのが産直健美・トロ缶シリーズの「とろさば缶」です。
実はこの水揚げ時期に、2000~3000尾に1尾ほど、約0.05%未満の割合で、1kg超の大寒鯖が稀に入る日があります。一般には決して見ることのない、最も脂が乗った時期のこの幻の1kg超の大鯖でつくったのが『とろさば・プレミアム』缶です。通常ラインとは別に職人が手切りし血合いを丁寧にとり、缶に詰め、対馬の塩と、最高級のプレミアムな米酢で仕上げています。
さらに、製造後365日以上(1年以上)寝かせてからの出荷としています。そうすることにより、脂の乗った大鯖の濃厚な旨味は、缶の中で熟成され、その味は細胞に染みわたるまろやかな旨味を醸し出します。 原料が手に入る年にしか生産しない数量限定品、千葉産直サービス至高の逸品です。


とろさばプレミアムの説明

秋冬、銚子港で水揚げされるサバの中
でもわずか0.05%以下(2,000~3,000
尾に1尾ほどの割合)しか獲れない、
1キロ超の極上の真鯖を限定使用。
最も脂がのった時期の、このきめ細かい
サシが入った脂が最高級の証です。

※写真は実際に使用した1kg超の真鯖。

鯖のサイズが大きすぎて、通常の鯖の
カッターでは切れないため、通常ライ
ンとは別に職人が全て手切りし、丁寧
に血合いも取り除きます。
もったいないのですが、プレミアムに
は魚の真ん中の美味しいところだけを
中心に使用し、缶いっぱいに押し込む
ように手詰めしています。


最上級の素材をいかす味付けは、対馬の
塩と、隠し味に、京都の最高級のプレミ
アム酢を使用。この飯尾醸造「富士酢プ
レミアム」は、京都・丹後の栽培期間中
農薬不使用の米だけで、昔ながらの古式
「静置発酵」「長期熟成」で仕込む究極
の純米酢で、素材をさらに円熟した旨み
に引き立ててくれます。

最高峰の鯖の濃厚な旨味を、最大限に
味わっていただきたく、製造後365日
以上寝かせてから出荷いたします。
そうすることにより、大鯖の濃厚な旨
味は缶の中で熟成され、その味は細胞
に染み渡るまろやかな旨味を醸し出し
ます。“とっておき”の時間に是非ご賞味ください。


とろさば缶プレミアム詳細


トロ缶シリーズ
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